Champagne Cuvée Prestige - 12% vol - Giallo paglierino brillante alla vista, con perlage fine e persistente. Al naso dispensa sentori fragranti e fruttati, tra cui spiccano la pesca bianca, il biancospino e l'acacia, arricchiti da piacevoli note di vaniglia e brioche. Al palato offre un sorso elegante e delicato, di buona freschezza e persistenza.

Alto Adige Gewurtztraminer DOC - 14% vol - Marco Donati (TN) - Profumo intenso, spiccata frutta tropicale, prevale il lichi, l’ananas e la banana. Al palato pieno, aromatico, vellutato poco acido, piacevolmente alcolico.

Alto Adige Gewurtztraminer DOC - 14% vol - Marco Donati (TN) - Profumo intenso, spiccata frutta tropicale, prevale il lichi, l’ananas e la banana. Al palato pieno, aromatico, vellutato poco acido, piacevolmente alcolico.

SOBRENATURAL - 12.5% - BIO - Chakana Wines (Argentina) - Una Bonarda espressiva e succosa, che dopo qualche attimo nel bicchiere si annuncia nelle note di frutta matura e floreali, con un sottofondo profondo di note terrose. In bocca è succoso e piacevolmente rustico, equilibrato nel tannino e nella fresca acidità che alleggersice la beva, rendendolo un ideale compagno di goliardiche abbuffate.

Prosecco superiore D.O.C:G Brut - Conegliano Valdobiadene - 11% vol - Il Colle (TV) - Un vino secco ma equilibrato, morbido e armonico.

Prosecco superiore D.O.C:G Brut - Conegliano Valdobiadene - 11% vol - Il Colle (TV) - Un vino secco ma equilibrato, morbido e armonico.

Trento D.O.C brut metodo classico - Marco Donati (TN) - 12.5% - Profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate e sentori tipici di lievito. Al palato secco, piacevolmente fresco di struttura equilibrata

Trento D.O.C brut metodo classico - Marco Donati (TN) - 12.5% - Profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate e sentori tipici di lievito. Al palato secco, piacevolmente fresco di struttura equilibrata

Valpolicella Classico Superiore - 14% - SPADA (VR)
Alla vista si presenta rubino carico ed a volte spicca un leggero “filamento arancione” dovuto alla lunga maturazione. Il profumo sorprende per ampiezza ed intensità fondendo le note di prugne, amarene, pepe e zenzero. In bocca è complesso, armonico e leggermente tannico.

Valpolicella Classico Superiore - 14% - SPADA (VR)
Alla vista si presenta rubino carico ed a volte spicca un leggero “filamento arancione” dovuto alla lunga maturazione. Il profumo sorprende per ampiezza ed intensità fondendo le note di prugne, amarene, pepe e zenzero. In bocca è complesso, armonico e leggermente tannico.

Festival 2022- 13.5% vol - Cantina Meran Burggräfler (Trentino) - Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet richiama il profumo di frutti esotici come banana, ananas e mele mature. Armonico, fresco e morbido al palato con un retrogusto persistente.

Festival 2022- 13.5% vol - Cantina Meran Burggräfler (Trentino) - Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet richiama il profumo di frutti esotici come banana, ananas e mele mature. Armonico, fresco e morbido al palato con un retrogusto persistente.

50% Chardonnay 50% Pinot Nero - 12.5% vol - Ricci Curbastro (Bs) - VENDEMMIA 2020 - Colore paglierino luminoso illuminato da un finissimo perlage, molto consistente e continuo. In alcune annate note ramate derivanti dal Pinot Nero. Al naso subito note tostate e lampi minerali, poi frutti freschi, mandorle e crosta di pane. Morbido in bocca pur nel suo dosaggio estremamente secco, fresco, di bella grassezza e consistente sapidità.

SOBRENATURAL - 12.5% - BIO - Chakana Wines (Argentina) - Una Bonarda espressiva e succosa, che dopo qualche attimo nel bicchiere si annuncia nelle note di frutta matura e floreali, con un sottofondo profondo di note terrose. In bocca è succoso e piacevolmente rustico, equilibrato nel tannino e nella fresca acidità che alleggersice la beva, rendendolo un ideale compagno di goliardiche abbuffate.

Avio - Toscana I.G.T (Cantine Guidi) - 13,5% - Rosso rubino brillante, aromi di ciliegia, amarena, prugna, note di viola e accenti speziato di liquirizia e pepe nero. Al palato deciso, armonico, con tannini ben integrati, piacevole freschezza e finale persistente e sapido.

Avio - Toscana I.G.T (Cantine Guidi) - 13,5% - Rosso rubino brillante, aromi di ciliegia, amarena, prugna, note di viola e accenti speziato di liquirizia e pepe nero. Al palato deciso, armonico, con tannini ben integrati, piacevole freschezza e finale persistente e sapido.

Morellino di Scansano - D.O.C.G (Cantine Guidi) - 13,5% - Frutto maturo con ricordi di liquirizia, cuoio, terra e macchia mediterranea; la piacevole morbidezza è contrastata da una viva acidità con tannini di grande estraxione.

Morellino di Scansano - D.O.C.G (Cantine Guidi) - 13,5% - Frutto maturo con ricordi di liquirizia, cuoio, terra e macchia mediterranea; la piacevole morbidezza è contrastata da una viva acidità con tannini di grande estraxione.

Chianti riserva - D.O.C.G (Cantine Guidi) - 14% - 18 mesi in barrique - Il profumo è intenso e complesso, con note di frutta matura e con eleganti sentori floreali. In bocca è pieno, corposo, morbido e fruttato, molto sapido ed armonico.

Chianti classico - D.O.C.G (Cantine Guidi) - 14% - Il profumo è intenso, pieno, concentrato, con note di sottobosco e sentori di spezie. Il sapore è asciutto, di corpo, con tannini morbidi, consistenti e ben amalgamati, di notevole persistenza.

Chianti classico - D.O.C.G (Cantine Guidi) - 14% - Il profumo è intenso, pieno, concentrato, con note di sottobosco e sentori di spezie. Il sapore è asciutto, di corpo, con tannini morbidi, consistenti e ben amalgamati, di notevole persistenza.

Toscana I.G.T. (Cantine Guidi) - 14% - 18 mesi in barrique - 50% sangiovese, 25% merlot, 25% cabernet sauvignon - Al naso esprime note di spezie dolci e piccoli frutti scuri maturi, radice di liquirizia, cuoio e tabacco. Al palato i tannini sono molto aggraziati, setosi e brillanti. Un vino dal grande equilibrio, gradevolezza e armonia, che va alla ricerca dell'eleganza assoluta.