London Dry Gin - Spain - Scent of juniper and cut grass, vaguely resinous. Predominance of juniper with a long and resinous finish.

Gin - Menorca BALEARIC - 38% - Produced from wine alcohol and uses Pyrenean juniper as the only botanical. It is distilled in four copper stills (the oldest is a 250-year-old Charante model) heated with direct wood fire following a never-modified century-old distillation process.
Profile: Immediate, the low alcohol content does not preclude its persistence, the maturation of the juniper together with the careful distillation releases a series of hints of aromatic herbs and spices. Definitely a Mediterranean gin.

Gin - 44%vol - Citadelle (Francia) - All’olfatto il ginepro è accompagnato da note floreali e arancia dolce. Sullo sfondo sentori di cardamomo, cannella e noce moscata. Palato: Ginepro fresco; finale brillante, con un tocco dolce e aromatico: cardamomo, angelica e noce moscata. Finale con liquirizia e finocchio.

Gin - 44%vol - Citadelle (Francia) - Frutti rossi , il tocco fresco di Citadelle con un approccio gourmet che
si apre alle note di pasticceria. Finale piccante con note di rabarbaro.

Gin - 40%vol - Martin Miller (REGNO UNITO) - Note di agrumi con sentori di pepe. Finale speziato. Sempre elegante e
delicato. L'originale: un ottimo equilibrio dove il ginepro è ancora dominante ma lascia trasparire anche una freschezza agrumata.

Gin - 40%vol - Martin Miller (REGNO UNITO) - La versione estiva, con aggiunta di rosmarino dall’Inghilterra e timo artico dall’Islanda. Proprio quest’ultimo mette in gioco una serie di sapori floreali che completano gli aromi balsamici del rosmarino.

Gin - 40%vol - Martin Miller (REGNO UNITO) - La versione invernale; prende ispirazione dagli ingredienti
usati per le tradizionali ricette casalinghe di Vin Brûlé. Al suo interno troviamo cannella e scorze di mandarino e arancia, aggiunti durante una terza distillazione. Molto intenso e avvolgente, con il ginepro e il mandarino che dominano il naso, mentre in bocca vince la cannella.

London Dry - (Italia) - Al naso e al palato Sorte Gin sprigiona note di Ginepro perfettamente bilanciate con delicati sentori di Cardamomo, Gelsomino, Coriandolo e Radice di Iris.

Giappone -43% - La parola Roku dal giapponese si può tradurre con il numero sei, come il numero di botaniche usate
Fiore di sakura, buccia di yuzu, te sencha, te gyokuro pepe sansho e foglie di sakura.
Queste botaniche impartiscono un gusto morbido ed elegante con una nota speziata a questo gin

London Dry Gin - (ENGLAND) - 40% -London dry with strong aromatic notes of lavender, which are accompanied by more classic botanicals such as juniper, rosemary, cubebe pepper, angelica, verbena, coriander.
Profile: The juniper persists on the nose combined with the aroma of lavender, opening up to a dry but very rich palate. In the finish, spicy notes of pepper, coriander and lavender again make it soft and complex.

London Dry Gin - (ENGLAND) - 40% -London dry with strong aromatic notes of lavender, which are accompanied by more classic botanicals such as juniper, rosemary, cubebe pepper, angelica, verbena, coriander.
Profile: The juniper persists on the nose combined with the aroma of lavender, opening up to a dry but very rich palate. In the finish, spicy notes of pepper, coriander and lavender again make it soft and complex.

London Dry Gin - (ENGLAND) - 40% -London dry with strong aromatic notes of lavender, which are accompanied by more classic botanicals such as juniper, rosemary, cubebe pepper, angelica, verbena, coriander.
Profile: The juniper persists on the nose combined with the aroma of lavender, opening up to a dry but very rich palate. In the finish, spicy notes of pepper, coriander and lavender again make it soft and complex.

Old Tom Gin - (Brasile) - 38% - Amázzoni Maniuara è la verione Old Tom del classico Amázzoni gin. Amazzoni Maniuara svolta la sua ricetta tradizionale con una nota di limone evidente sia al naso – per il suo aroma di citronella e agrumi – sia alla vista, per il colore leggermente dorato. Le scorze di limone e il lemongrass vengono lasciate a macerare prima della distillazione in alambicco di rame per un profilo fortemente citrico, bilanciato dalla morbidezza della nota zuccherina tipica della categoria.
Il nome deriva dalla formica Maniuara, insetto endemica della foresta pluviale e tipico della cucina amazzonica, dal gusto piccante e speziato.
Profilo: Il naso è pepato e piccante, segue una polverosa terrosità Al palato è gentile e citrico, valorizzando il tradizionale nucleo di ginepro Amázzoni.

London Dry Gin - (ENGLAND) - 40% -London dry with strong aromatic notes of lavender, which are accompanied by more classic botanicals such as juniper, rosemary, cubebe pepper, angelica, verbena, coriander.
Profile: The juniper persists on the nose combined with the aroma of lavender, opening up to a dry but very rich palate. In the finish, spicy notes of pepper, coriander and lavender again make it soft and complex.